Bonduelle Italia entra nel segmento delle specialità salate surgelate con tre nuove torte salate, segnando un ampliamento strategico della propria offerta oltre il core business delle verdure surgelate. Le nuove referenze – Ortolana, Spinaciosa e Mediterranea – nascono con l’obiettivo di intercettare un mercato in crescita e di soddisfare la domanda dei consumatori per prodotti pratici, di qualità e ricchi di verdure.
La novità arriva in un momento particolarmente favorevole per il settore. Secondo l’IIAS, il mercato italiano delle verdure surgelate ha raggiunto nel 2025 un valore di 6,1 miliardi di euro, con una crescita del 3%. Il trend positivo è proseguito anche nel primo semestre del 2026, con un aumento delle vendite del 3,6% a valore. Un contesto che conferma come il surgelato non sia più soltanto un alleato per risolvere una cena all’ultimo minuto, ma una scelta sempre più consapevole, guidata da qualità, gusto e comodità.
Le tre nuove torte salate si distinguono per un elevato contenuto di verdure, compreso tra il 26% e il 44% a seconda della ricetta. L’Ortolana combina zucca, broccoli, cavolfiori e formaggio; la Spinaciosa unisce spinaci, ricotta e formaggio; mentre la Mediterranea propone pomodori, peperoni, zucchine, melanzane e mozzarella. Tutte le referenze sono caratterizzate da una pasta brisée croccante e sono pensate per diverse occasioni di consumo, dal pranzo alla cena, fino all’aperitivo.
Sul fronte della preparazione, Bonduelle ha puntato su semplicità e rapidità. Le torte salate possono essere pronte in 25 minuti in forno o in appena 16-18 minuti in friggitrice ad aria, a seconda della ricetta. Una caratteristica che le rende particolarmente adatte ai consumatori che cercano soluzioni veloci senza rinunciare al gusto.
Le nuove torte salate saranno disponibili da ottobre 2026 nel segmento di focacce, erbazzone e torte salate, accanto al reparto delle pizze surgelate, con un prezzo al pubblico consigliato di 4,99 euro per ciascuna referenza.